♥ Provavelmente, você já ouviu falar que uma refeição pode unir ainda mais as pessoas, certo? Afinal, banquetes e refeições em conjunto fazem parte de nossa vida há séculos, especialmente em celebrações. Sendo assim, é fundamental saber quais as melhores comidas para servir nesse tipo de evento. ♥
A comida é um aspecto importante de qualquer celebração de casamento. Afinal, é uma forma de agradecer a presença dos convidados e uma ocasião para celebrar e criar momentos felizes para os noivos. Nesse caso, é muito importante observar não só a qualidade, mas também o que você escolhe para servir. A comida deve estar na temperatura certa, ser bem preparada e, claro, estar em quantidade suficiente para aquele número de pessoas.
Agora que você sabe que é importante definir bem as comidas para servir em casamento, confira alguns exemplos que você pode escolher!
A noite com jantar
Tradicional, aceita bem massas e carnes e segue o estilo entrada, prato principal, sobremesa e café. Também pode contar com um menu temático, como pratos preferidos dos noivos ou comida asiática.
Na praia
O local é aberto, o clima é quente, por isso prefira opções leves, como saladas, bebidas refrescantes e frutos do mar. Também vale apostar em risotos e pokes.
Pela manhã
Um horário menos escolhido, mas que tende a oferecer várias opções de menu, especialmente para quem quer economizar. Afinal, aceita bem um brunch com omeletes, sanduíches, tortas, bolos e waffles, especialmente se a cerimônia terminar por volta das 10h da manhã.
No campo
Rústico ou delicado, o casamento no campo remete à simplicidade e à comida caseira. Pode ter pratos regionais, queijos e doces de pote, além de carnes assadas e pratos mais robustos, como feijoadas e até mesmo churrasco de chão.
Na balada
Um casamento com foco em balada é ideal para coquetel, carrinhos gourmet e ilhas que podem ter comidas fáceis, finger foods e mesas que ficam à disposição de todos. Nesse caso, desde o sushi até os canapés podem ser escolhidos, conforme o seu gosto.
Luxuoso
Para cerimônias luxuosas, o menu pode ser composto por pratos especiais e sofisticados, inclusive de vários lugares do mundo. Por exemplo:
- caviar;
- lagosta;
- vieiras;
- filé mignon;
- trufas;
- foie gras.
Econômico
Em um casamento em que se precisa economizar, vale observar o momento e o seu orçamento. Por exemplo, optar pelo churrasco com vários tipos de carne, arroz e saladas é uma opção que pode sair mais em conta. Outra ideia é fazer uma mesa com massas, oferecendo diferentes tipos de macarrão que podem ser personalizados por cada convidado com acompanhamentos e molhos.
Definir as comidas para servir no casamento é muito importante. É uma forma de deixar os convidados alimentados e confortáveis para aproveitar a festa, bem como uma maneira de agradecer pela presença. Sendo assim, na hora de escolher vale ter alguns cuidados, adequando o menu à ocasião, orçamento e preferências, sem deixar de pensar em ninguém. Dessa forma, todo mundo pode aproveitar os pratos deliciosos e celebrar o seu grande dia.
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